風情ある佇まいに誘われて
砥部を訪れた際、白い暖簾が印象的な伝統的な店構えに思わず足を止めました。開放的な造りの店内からは、地元の方や観光客で賑わう様子が見えます。木造の温かみある建物に、歴史を感じさせる佇まい。これは期待できそうだと、水田商店の扉をくぐりました。
目の前に現れた圧巻のチャーシュー麺
注文したチャーシュー麺が運ばれてきた瞬間、思わず声が出てしまいました。丼の縁をぐるりと囲むように、10枚以上ものチャーシューが円形に並べられているのです！これは想像以上のボリューム。厚切りのチャーシューは表面に美しい焼き目がついていて、脂身と赤身のバランスも絶妙です。
醤油の香り漂う本格派の味わい
濃い茶色のスープは醤油ベース。表面には旨味たっぷりの油が浮いていて、一口すすると深いコクが口いっぱいに広がります。中央には白髪ねぎが山盛りにトッピングされ、青ネギも散らされています。この白髪ねぎが絶妙な仕事をしていて、チャーシューの脂っこさを爽やかに中和してくれるんです。
ライスとの最強コンビネーション
セットで付いてくる白米も見逃せません。黒い小鉢に盛られたふっくらとしたライスは、チャーシューの濃厚な味わいと相性抜群。チャーシューを一枚ご飯に乗せて頬張る幸せ…これぞラーメン屋の醍醐味です！麺とライス、両方楽しめるこのスタイルは、ガッツリ食べたい時に最高の組み合わせですね。
肉好きにはたまらない満足感
このチャーシュー麺の魅力は、なんといってもその豪快さ。通常のラーメンの数倍はあるであろうチャーシューの量に、食べ進めるほどに満足感が高まります。厚切りなので食べ応えも十分で、肉の旨味をしっかりと堪能できます。スープ、麺、チャーシュー、ネギ、そしてライス。すべてが調和して、最後まで飽きることなく完食してしまいました。
訪問時の注意点
水田商店は地元で人気のお店のようで、訪問時も多くのお客さんで賑わっていました。営業時間やメニューの詳細については、訪問前に最新情報の確認をおすすめします。砥部を訪れた際には、ぜひこの圧巻のチャーシュー麺を体験してみてください。ボリューム満点で、お腹も心も大満足間違いなしですよ！
※本記事は LeoSaki が独自に作成したシステムを利用し、AIの手を借りて書かれています。